Πέμπτη, 27 Νοεμβρίου 2014

ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ & ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

ΥΛΙΚΑ:
400 γρ. βρασμένο μπρόκολο,
400 γρ. βρασμένο κουνουπίδι,
250 γρ. κρέμα γάλακτος,
100 γρ. φέτα τριμμένη,
200 γρ. πικάντικη γραβιέρα τριμμένη,
αλάτι-πιπέρι






ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κόβουμε τα βρασμένα λαχανικά σε μικρές τούφες, τα απλώνουμε σ’ ένα μικρό ταψί και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά. Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά, την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στο φούρνο.

ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ:
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και φρεσκοτριμμένη ντομάτα, ή τρεις κουταλιές της σούπας μαγειρεμένη σάλτσα που σας έχει περρισέψει, ή βρασμένο καρότο για να γεμίσει περισσότερα χρώματα και γεύσεις.
Μπορείτε να κάνετε τη συνταγή μόνο με μπρόκολο ή μόνο με κουνουπίδι.






ΨΗΣΙΜΟ:

Σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα τυριά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου